韩式蛏子做法大全
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道韩式蛏子全书。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.先将蛤蜊用开水焯一下，焯水后再用开水逐一冲洗，这样可以去除里面的沙子。
2.煮好的蛏子做好以后，把葱切成小块，锅里放油，把葱炒一下，再放入干辣椒炒一下。
3.将蛤蜊翻炒，加入鸡粉、盐、糖、蒜和广味源辣酱，将酱料炒香。翻炒一会儿再加入少量耗油。耗油是用来提高新鲜度的。
4.然后就可以把锅拿出来了。美味的韩式辣炒蛤蜊。
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