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猪场如何应对饲料转化率的影响

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影响饲料转化率的生产怎么处理?我们从生产实践中总结了一些提高饲料转化率的实用措施。

1.妥善处理运送到屠宰场的猪的装载。

如果猪在装车前禁食12小时,就要减少饲料消耗,改善运输条件。除了运输和屠宰场等待时间,所有禁食时间最多不超过24小时(Steward,2008)。

从禁食到重新喂食期间,猪会继续消耗营养物质来维持身体需要,我们必须避免这种情况(Brumm,2008)。所以可以让猪在专用围栏里多呆几天,既不会影响猪在装载时的禁食,也不会影响猪的生长。但这种方法需要在重印前一天对要装的猪进行标记和评估,以确定每个猪圈的哪些猪需要禁食,是否需要分组。

2、核实屠宰重量

高屠宰体重会提高饲料转化率。发现屠宰体重116公斤、124公斤或133公斤对饲料转化率有影响,最小体重75公斤以上猪的饲料转化率分别为3.19、3.24或3.48(La 3.48(La Torre MA。等人,2004年)。所以100斤以上的瘦肉率低,是因为脂肪沉积率增加。

众所周知,出栏体重越高,饲料转化率越低,但在选择育肥期长短或出栏体重时,还应注意其他影响经济效益的因素,如销售产品等。此外,需要注意的是,最优屠宰体重不是常数,主要受猪价和配合饲料成本的影响:猪价越高,最优屠宰体重越高;混合饲料越贵,最佳屠宰重量越低(Dipietre,2009)。

根据我们自己的实际情况,同一个公司最大的经济效益是从2006年的85 kg胴体重到2007年的78 kg胴体重。因此,衡量出栏体重非常重要,尤其是在猪价波动较大的情况下。

另一方面,虽然在把猪运到屠宰场之前称重很麻烦,但是可以节约成本,所以很有价值。

3.健康

当猪被感染后,会有一系列的变化:

免疫系统被激活;

基础代谢增加;

激素分泌改变:激素分解代谢增加(肾上腺皮质激素),合成代谢减少(生长激素);

能量动员增加,碳水化合物、蛋白质和脂肪储备减少。

最后,在一些蛋白质合成不是优先的组织中,蛋白质合成减少,肌肉蛋白质分解导致体重减轻和饲料转化率增加(Bown,2004)。此外,控制任何影响猪饲料转化率的疾病都是有价值的。

卫生条件的改善可以提高饲料转化率0.05个百分点,每头猪节约1欧元。

4.生殖

母猪性能的提高意味着混合饲料总量的节省,因为母猪在妊娠期和哺乳期消耗的混合饲料约占17%。

虽然为了降低饲料转化率,只考虑生长育肥阶段配合饲料的成本,但是饲养前期配合饲料的消耗也是很大的。事实上,有些学者更喜欢用参数来表示养猪场、生产金字塔或公司的饲料转化率:总饲料转化率或母猪屠宰时的饲料转化率。需要注意的是,初产母猪第一胎断奶前需消耗配合饲料750公斤,经产母猪每胎需消耗配合饲料450公斤。每头母猪得到的仔猪越多,配合饲料对总成本的影响越小。

繁殖阶段的任何改善都会对总饲料转化率产生积极影响,如缩短非生产期、延长母猪寿命或每头母猪活仔猪数。

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