“首先，我得明白一个问题。什么是问题养猪场？”刘，河北省阳原县职业技术教育中心，从教多年。在最近对他的采访中，他像给学生讲课一样给作者灌输了很多养殖知识。刘老师在养猪行业还有个别称——猪老刘。在交谈中，他更喜欢别人叫他老刘。

“几年前，我被一个养猪场主任邀请去做技术指导。这真的是一个问题养猪场，不是因为规模小，也不是因为养猪场设备不好，而是因为这个养猪场的生产性能很差：一个2000多头基础母猪的育肥养猪场，总存栏量只有12000头，而正常情况下，总存栏量要达到20000头；一个月生了1900头小猪，却死了2400头。那个月出生的小猪大部分都死了。”回忆起第一次看到养猪场生产报告时的情景，老刘还是忍不住感到惋惜。

在这种情况下，老刘奉命来到养猪场当技术顾问，指导了半年。半年后养猪场的情况如何？“我去了一个月后，养猪场当月死亡人数下降到500人；半年后，养猪场的存栏量增加到2.2万头，也就是半年内存栏量增加了1万头。”老刘谦虚地说：“这里面当然有运气，但更多的应该是人的努力。”那么他是如何改造养猪场的呢？你是怎么让幸运降临的？

第一招，秋风扫落叶，淘汰绝不手软。

这是老刘到养猪场后的第一招。“不管是哪个阶段的猪，如果治疗价值和生产潜力都不大，就必须果断淘汰。”为了说服农场主任、饲养员和技术人员放弃这些猪，他花了很多时间。员工不忍心看着自己精心呵护的猪被淘汰，认为它们还活着就不应该放弃，认为这是对自己技术的不信任。老刘解释说，这些猪未必没有饲养价值，但它们的存在对整个生产是不利的：一是会感染其他猪；其次，他们会让员工把大部分注意力转移到他们身上；第三，他们的不断死亡会对员工的心理产生负面影响。

最后，场主任发表讲话，“有本事你就留下，没本事你就淘汰。”也就是说，剩下的猪一只都不能死。这样，该淘汰的猪都淘汰了，给剩下的猪留下了更广阔的生存空间。

结果一个月后，死亡人数突然下降到500多人，比上个月少了近2000人。现场主任挺直了腰板，验证了请专家指导是正确的。技术人员和饲养人员看到老刘的实力，都不再说闲话了。

第二招，奖勤罚懒，让一部分人先富起来。

“养猪场的饲养管理主要靠人。员工关系处理不好，养猪场就发展不好。”为此老刘玩了第二招：让一部分人先富起来。

“员工关系好不好，很大程度上取决于场主任，看他能不能合理分配利益。”在老刘到来之前，养猪场实行的是“大锅饭”政策，每个人的工资和奖金都是一样的，必然会导致员工的懈怠。他在养猪场做了一个调查：做得好的员工会不满意。“我的猪比他们的好多了。为什么工资都一样？”以后要做好什么？“做得不好的员工会想，反正工资都一样，怎么办？”“你觉得这个养猪场能好吗？”老刘问。

因为身边的村民都被利用了，厂长不想得罪任何人，但没想到“大锅饭”政策不仅得罪了员工，也没有给他带来任何好处。在老刘的坚持下，养殖场主任决定实行绩效工资制，把养猪场的利益和员工的利益结合起来，每个员工“承包”自己的猪舍，实现双赢。

“为了保证效益工资制的顺利实施，我们根据猪圈的生产业绩挑选优秀员工，全力配合。让他们成为第一批“吃螃蟹的人”。首先，老刘从容易做出成绩的产房入手，找了一个有经验有号召力的员工，让他承包产房，为他提供技术和资源上的帮助。

就这样，第一个签约员工成功了。仔猪36日龄转入保育时，平均体重10.8公斤，200多头仔猪只有两头死亡。转猪那天，我们公布了生产成绩，给了员工应得的奖金。整个养猪场沸腾了，员工自己给大家买了吃的喝的。当时就觉得养猪场要活了。”想着当时的气氛，刘忍不住笑了。

此后，很多员工自愿承包养猪场，都取得了不错的成绩，得到了应有的回报。育婴房、育肥房、种猪房相继实行绩效考核制度，养猪场效益与职工利益紧密挂钩。