我们通常指的是玉米、大麦、高染、大米等。其中含有丰富的营养成分，包括粗蛋白、淀粉、粗纤维、矿物质等。但不同能量饲料中的营养成分也不同。在喂猪时，要进行合理的准备，进行相应的处理，使能量饲料焕发“能量”，使猪获得全面的营养，健康生长，增重。

(1)玉米

它是中国的主要饲料粮。它含有高能量。在干物质基础上，猪的消化率最高可达16.3MJ/kg，按正常风干物质也可达14rvrjo。玉米含粗纤维少，适口性好，消化率高。玉米中有机物的平均消化率可达86%。特别是黄玉米也含有较多的胡萝卜素，但粗蛋白含量低，必需氨基酸不平衡，矿物质和维生素缺乏。因此，猪日粮中玉米含量不应超过60%。

(2)高粱

主要产于东北地区，平均消化率可达每公斤13.8MJ，营养特性与玉米相似，但高粱含单宁较多，可降低蛋白质和矿物质的利用率。高粱又苦又涩，适口性不如玉米。因此，配合饲料中高粱的比例不宜过大，以免造成便秘。通常用量应为15至t。

(3)小麦

它是我国主要的粮食作物，主要用作人类的食物，一般不直接用作饲料，而是小麦制粉的副产品，麸皮和淀粉，用作饲料。小麦的消化率与玉米相近，但粗蛋白含量为1q% ~ 16%，是玉米的1.5倍。氨基酸和矿物质含量高于玉米，但钙磷不平衡。近年来，饲料工业试图将小麦开发成饲料粮，取得了重大突破，并开始应用a。

能量饲料

(4)大麦

它是谷物饲料中蛋白质含量较高的一种浓缩物。粗蛋白占10% ~ 12%，略高于玉米，赖氨酸含量也较高，但粗纤维含量较高，消化率相当于玉米的90%。配合饲料的含量不得超过30%0

(5)大米

主要用作人类食物，很少直接用作饲料，其加工副产物糙米、碎米是优质能量饲料。其粗纤维含量高，消化率低于玉米，粗蛋白含量略低，氨基酸含量与玉米相近，有效钙、磷、微量元素与玉米相近。

(6)稻糠

稻谷脱壳的副产品包括谷壳和米糠。稻糠是稻壳磨的粉末，粗纤维含量高，对猪没有利用价值。米糠是通过将去壳糙米进一步细磨成米而获得的细糠。细糠对猪的营养价值很高，每公斤消化能约11.7MJ，粗蛋白含量13% ~ 15%，脂肪含量10% ~ 16%，不饱和脂肪酸含量较高。可作为低值能量饲料，但易氧化酸败，不宜长期存放。

(7)麦麸

也称麸皮A，粗蛋白和粗纤维含量高，粗蛋白12% ~ 29%，粗纤维8.5% ~ 12%，消化率低，约11.7MJo .麸皮富含B族维生素，钙含量低，磷含量高，多为植酸磷。麸皮含植酸酶较多，所以麸皮磷利用率较高。麦麸粗纤维含量高，结构疏松，容量低，含有轻泻盐，有助于胃肠蠕动，调节消化功能。特别适合饲喂产后母猪、仔猪和育肥猪，在饲料中的比例不宜过高，一般不超过25%。

能量饲料

(8)其他麸皮

主要有玉米皮、高粱皮、米糠。由于粗纤维含量高，不适合饲喂仔猪，可用于饲喂妊娠母猪和育肥后期的猪。但是注意不要加太多。

(9)各种根茎瓜类饲料

主要有胡萝卜、红薯、土豆(马铃薯)、南瓜、甜菜等。这些饲料的干物质含量低，干物质中的粗蛋白和粗纤维含量也低。除胡萝卜和南瓜富含胡萝卜素外，都缺乏维生素和矿物质，但含糖量高，适口性好，必须和其他饲料一起饲喂。

(10)废渣

主要有酒糟、醋糟、酱糟、豆腐渣、粉渣等。营养价值与原料有关。原料加工后，能量中等。因为这种饲料4和饲料101含有一些影响猪生长发育的物质，所以在饲料中要控制饲喂量，只能占饲料干物质的10% ~ 20%。

以上十种常见的猪用饲料，就是我们所说的能量饲料。以上分析了这些能量饲料对猪生长的影响，也提出了这些能量饲料在猪饲养中的比例，希望对大家在猪饲料的配制上有所帮助。