生产步骤

1、茄子6斤，先洗净，切开

2、我的蒸锅比较小，先将茄子分成两份，放入蒸锅中，蒸15分钟，完全蒸完后捞出

3、用筷子把它们全部摊开，现在做成一大片茄子，在表面撒一点盐

4、然后让茄子在太阳下晒两天，一定要提前查看一下天气哦，这个夹克衫已经很干了

5. 这时，我们准备好酱汁，把油加热，在油中加入蒜末，半碗辣椒粉，炒好后加入一碗甜米酒和1碗红糖

6、搅拌均匀后再加一勺盐，一勺生香精，最后加入100克糯米粉，快速搅拌均匀，炒成粘稠的糯米三明治糊，这样就可以填出来备用了

7、现在我们用勺子把它涂在茄子上，每片茄子涂均匀，涂的酱汁越多，吃起来就会越软有嚼劲，晒的时间也会稍长一些

8、继续在太阳下暴晒1天半，这个时候酱汁也干了水

9、然后放入锅中蒸煮，锅上的水烧开，大火煮10分钟，关火捞出，蒸好茄克就软了

10. 但它还没有完成。我们把两片茄子重叠在一起，然后放在阳光下继续暴晒

干调味衣的干燥方法

1. 晒干夹袄成分无病虫害鲜茄子水干燥设备2台。步骤/方法1。茄子洗净，取出茄子，不要削皮。片。有些人喜欢切片。你可以烫，也可以不烫。2. 取出茄子，平铺在干燥装置上。当天气好，阳光充足的时候，把它晒干几天。3、如果要做半干的夹克衣，那么不要长时间晾干，约1/3的水，把茄子、盐放入一个干净的无油罐中，封住空气，让茄子在发酵。4. 如果你想做江西辣夹克，你可能要多做一点。首先是准备好自己喜欢的核心食材，糯米，辣椒，大蒜，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米。5. 对于长条状的茄子，比如江西辣椒饭，你可能想要提前把整个茄子煮熟，而不是等到茄子切开。