多少升牛奶制成1000克奶粉
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大约需要10升牛奶
首先，你可以计算一公斤奶粉需要多少鲜奶。假设您购买的是巴氏杀菌鲜奶(原奶保质期短，存在微生物风险)，那么合格的巴氏杀菌全脂奶固体含量gt=11.2g/100g。喷雾干燥奶粉的含水量不应超过4g/100g。按此计算，一斤奶粉为500g，至少需要500 *x0.96 0.112=4285.7g原料奶。超过4升。前后你可能会损失一些“剩菜”至少5升的牛奶。
也就是说，5升牛奶可以生产1斤奶粉，也就是500克奶粉。生产一公斤奶粉大约需要10升牛奶。
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