制作冻肉时什么时候放盐和料酒呢
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各位好，下面有个小编分享给大家，做冻肉的时候什么时候放盐和料酒。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
放猪肉的时候一起放。
配料:猪肉和胡萝卜。
配料:葱、姜、料酒、香菜、香料。
制造步骤如下:
1.猪皮、猪肉洗净，放入锅中加入料酒、姜片煮开去腥。
2.变色后去掉肉和皮，沥干水分，放凉。拔完之后放锅里。
3.加满水后，大火再次沸腾，撇去表面浮沫。
5.加入香料，中火煮猪至熟，加入胡萝卜丝和香菜碎炖。
6.倒入容器中冷却。
以上解释了制作冻肉时什么时候放盐和料酒。
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