食品材料

水、酵母、猪肉馅、韭菜、面粉、盐、食用油、食用碱、味精、胡椒粉

方法

1猪肉馅料中加入胡椒粉、酱油、盐和味精腌制

将面粉、酵母和温水混合。

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把它们分成小块，包在肉馅里，做成你喜欢的任何形状。

5炒锅，重要的一步，加入水和面粉汤，盖上锅盖，煮至干。

6加入油，两面煎。

材料：面粉500克、豆腐1块、白菜1根、粉丝1根、酵母5克、虾皮适量。

1、先生面团，300克温水倒入5克酵母开，然后倒入500克面粉入盆，用刚开的酵母水和面，倒入一边搅拌，搅拌成棉絮，然后用手揉成光滑的面团。盖上盖子，把面团揉成两倍大。

2. 然后准备馅料。今天是豆腐白菜馅。首先将一块豆腐切成丁，然后倒入锅中油，加热后，将切好的豆腐倒入锅中，煎至豆腐表面发黄。

3.然后加入葱姜末和虾皮。

4. 翻炒均匀，出香味。然后把它拿出来。

5. 小白菜切碎，先切碎，撒上盐，再剁碎。切好后，把卷心菜里的水挤出来，放进豆腐馅里。

6、家人也喜欢吃粉丝，然后加入粉丝、五香粉、香油、生抽、盐、熟油。然后搅拌均匀。

7. 面团揉好后，取出揉10分钟左右，将空气放入下一个面团中。揉好后，将面团搓成长条状，切成等长。

8. 然后把配料圈起来，压平，用擀面杖擀成面皮。

9. 擀好面皮后，就可以开始包皮了

10. 包好馅料并塑形。一旦包裹好，盖上保鲜膜，再醒15分钟。

11. 然后在锅里倒入少许油，加热后，将包装袋放入锅中，先煎底部。

12. 炸成褐色后，倒入淀粉水，水至包心菜的2/3处即可，开小火将水晒干。

煎馒头的做法

材料：猪肉500克，芹菜250克。

辅料：葱30g、姜30g、十三香少量、盐少量、香油15ml、腐竹1片、生抽15ml、蚝油10ml、酵母3g、鸡粉少量、调油20ml。

煎包的步骤如下：

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2. 剁成肉末

3.加入盐、腐竹、鸡粉、生抽、蚝油、十三香和香油，沿一个方向搅拌

4. 芹菜切得越细越好，但不要切得太碎

5. 将切碎的芹菜加入猪肉中搅拌均匀

6. 这是发酵的面团。7. 取出面团揉一会，然后分成小面团，将小面团压碎

8卷小揉成圆皮，然后把一些肉中间的糕点，又拿起折叠成包子10的压力，适量的混合油的锅里，然后把包子放进锅中11,稍微的底部的小碗水进锅12,盖上锅盖，用小火煎，煎，直到水完全蒸发，14。把炸好的包子放进盘子里。它们会金黄可口。