巴西牛碎肉怎么处理
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材料：牛肉糜100g，粉丝50g
辅料：酱油、油、姜、蒜、花椒适量、鸡精5克、盐
步骤：
1、粉丝洗净，温水泡软
3.锅热，多倒油，油热后加入姜、蒜、花椒
4. 倒入准备好的肉。煎至肉变色
5. 倒入软化的粉丝。加入一小碗水，把火调小
6、加入鸡精、盐，不停搅拌，不要让扇子粘在锅上，水可以出锅。
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