青饲料有以下几种：(1)天然饲料或人工培育的饲料，如籽粒苋、抱茎小苦荬、黑麦草、聚合草、菊苣、紫花苜蓿、白三叶、紫云英等。优质饲料作物包括绿色饲料玉米和墨西哥玉米。(2)蔬菜，包括大白菜、卷心菜、空心菜、南瓜、红薯、土豆、卷心菜、胡萝卜等。(3)农副产品，如红薯藤、红薯叶、红薯秧、大豆叶、甜菜叶、白菜地、萝卜缨、南瓜藤、大豆叶、葵花盘等。(四)水生饲料，如绿萍、水葫芦、水葫芦、水花生、茭白、水芹菜等。掌握秋季喂养的要点

适时收割：用青饲料喂猪，趁猪幼嫩时收割。禾本科牧草应在抽穗前收割，豆科牧草应在开花前收割，叶类牧草应在叶丛期收割。此时蛋白质、维生素等营养成分最高。

不要堆：因为秋季气温仍然较高，一时用不完的青饲料要铺在阴凉处，不宜堆。如果堆在一起，在细菌的作用下会产生亚硝酸盐，猪就会中毒。即使当它扩散时，也应经常翻动以防止热量变质和损失。

生饲料，不是熟饲料。青饲料收集后，可以切碎或打成浆，渗入混合饲料中，直接喂猪。但适口性差或粗纤维高的青饲料要发酵。温度低于25时，发酵时间一般为4-5天，温度高于25时，发酵时间一般为2-3天。经过发酵，青饲料的质地变得柔软、酸、香，猪吃了也愿意长。注意不要给猪煮青饲料。熟料营养差，容易中毒。

混合饲料不宜单独饲喂：青饲料虽然是猪的好饲料，但由于营养不良，不宜单独饲喂。应根据猪的大小适当搭配一些精料、粗饲料或混合饲料，以满足猪对各种营养素的需要。

饲喂量不宜过大：猪不宜喂太多青饲料，尤其是仔猪。饲喂含水量高的青饲料时，一定要限量，防止因过量饲喂而引起腹泻。青精料比例：仔猪0.3:1，中猪0.5601，大猪1:1。

(省农科院张伟)