福鼎肉片煮多久熟
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大约5分钟后，肉会浮起来，煮熟了。
配料：瘦肉加一点肥肉，红薯粉，海带
我们从肉开始，在肉被洗净，切好，打成泥之后，一点点脂肪是调味的秘诀。
加入适量盐、鸡精调味料、少量小苏打拌匀。
然后在肉泥中加入适量冰水，揉搓在一起。
最后加入一些红薯粉，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，冷藏一小时。
取一个干净的空碗，加入适量盐、鸡精、白醋、胡椒粉、姜、香菜、黄椒、海苔，备用。
锅中放入烧开的水，温水将我们加工好的肉片刮入锅中。
煮到它们浮起来。
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一碗简单美味的福鼎肉片就做好了。品尝的时候搅拌一下就更好了。在家里做，确保它一从锅里出来就消失了。
福鼎肉片煮多久
步骤1
肉片有两种，一种是纯肉手拍肉片，另一种是普通外购肉片。第二种方法是去掉肉中的脂肪，只留下瘦肉。然后将瘦肉切成小条或小块，便于剁成肉酱即可。这里还要把肉拿出来称重，这样才能把淀粉放在心里。瘦肉可以剁成糊状，也可以在绞肉机里剁成糊状。肉和面粉的比例是1:1，所以你可以直接购买
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煮两份水，一份也可以，但是肉煮熟的时候会有牙线，你可以把牙线去掉，或者你可以把肉过滤掉，放在另一边，这取决于个人。待水烧开后，将肉块拉成小块在水中煮5 ~ 8分钟，看拉的大小，浮在锅上煮熟。
步骤3
调味：香菜揉搓，姜丝放入，盐半勺，鸡肉或味精一勺，醋两勺，以上都是根据个人口味
步骤4
然后就可以吃了!
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