四川蘸水的做法和配方
简介：关于四川蘸水的做法和配方的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料
大蒜3瓣
姜3片
小米麻辣4粒
生抽3汤匙
1汤匙味精
1汤匙醋
步骤1
蒜末，姜切丝，热米饭切圆。放入碗中。
步骤2
加入3汤匙生抽，1茶匙味精和1茶匙醋。
步骤3
0
步骤4
完成浸渍
四川浸渍的方法和配方
方法/步骤
按1/9的顺序阅读
首先，准备好大蒜，去皮。
2/9
然后把蒜切碎备用。
3/9
然后将辣米洗净，去头备用。
4/9
接下来，把辣米切碎，放在碗里。
5/9
将大蒜和小米放入碗中，加入适量盐。
6/9
倒适量生抽，作者的味道比较重，所以不要加水，生抽加到调味的位置。
7/9
加入适量的醋。
8/9
然后加入适量的味精，不喜欢吃味精的人可以用鸡精代替。
9/9
最后，用筷子将所有调料均匀混合，就可以完成制作了。
四川浸渍的方法和配方
蒜末、辣椒粉、花椒、热油加白芝麻、葱花，也可以加入一些剁碎的芹菜，然后倒入生抽，要带一些老抽的颜色，再加入一些醋
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