肉炒葱头的各种做法
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材料
青椒1粒
洋葱一半
瘦肉
1汤匙淀粉
老抽1汤匙
味道很清新，适中
盐含量
适量食用油
实践步骤
1、瘦肉切片，放入碗中，倒入适量老抽、淀粉，腌制约10-15分钟。
2. 准备半个洋葱和一个青椒。把青椒和洋葱切段。
3.肉腌好后，从锅中捞出，烧油。油热后，将腌制好的瘦肉倒入锅中。油一定要热，这样淀粉肉就不会粘在锅上。
4. 再拿起锅来烧油。油热后，将准备好的洋葱和青椒倒入锅中翻炒。
5. 将瘦肉倒入锅中，再次翻炒。洋葱和青椒只需要随意翻炒几下，时间过长容易变成褐色。
6、出锅出盘
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