多宝鱼一般蒸多长时间为最好
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大比目鱼蒸熟的时间一般为7-8分钟，这是在水沸腾后计算的。
大比目鱼的肉鲜嫩。如果时间过长，口感会变差，肉会变得松软。蒸完后不要打开锅盖，继续炖3-5分钟，这样才能使鱼的味道最好。
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