干锅是哪里人发明的
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干锅起源于绵阳，四川省，属于北方帮助川菜，发扬光大于绵阳，绵阳2003年南方河大坝流行，当时最著名的干锅鸭脚，底部盘与芸豆，香菜，绿色和红色的辣椒，红色的土豆皮盘底部，然后使用一个特殊的秘密干燥罐底材料和干锅辣石油作为一个援助，鸭脚与高压锅压固化后，成菜的特点是“入口即化，麻辣可口，越辣越想吃”。
干锅从何而来
四川德阳人。干锅是川菜的一种制作方法，起源于四川德阳。与火锅和汤锅相比，汤少，味多，不需要点菜，菜品搭配相对固定，可以直接食用。
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