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工厂化养猪场设计与规划

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养猪场的规划建设关系到投资和经营成果,是一项基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场在规模和生产流程上都有所不同,所以在规划建设上有很大的差异,需要单独讨论。

1.选址涉及很多方面,如面积、地形、水源、防疫、交通、供电、排污、环保等。在选择一个好的地点之前,需要仔细的计划和事先的调查。

(1)面积和地形:应考虑生产、管理和生活区,并留有余地规划施工现场所需的占地面积。地势要高且干燥,地下水位低,土壤渗透性好。要有利于通风,禁止把大型猪厂建成山窝,否则污浊的空气排不出去,整个场的空气环境一年四季都不好。

(2)防疫:应尽可能远离主要交通干线公路、铁路,距离居民区至少2公里。既要考虑养猪场本身的防疫,又要考虑养猪场对居民区的影响。养猪场与其他牧场之间也应保持一定的距离。

(3)运输:要避开主干道,方便运输,因为饲料、猪产品、材料的运输量很大。

(4)供电:接近电源,节省输变电费用。供电稳定,停电少。

(5)水源:规划养猪场前先勘探,水源是选址的前提。首先,水源要充足,包括人畜用水。养猪及管理用水量见表5-2。第二,水质要符合饮用水标准。饮用水的质量取决于固体含量。

每升水中的固体含量约为150毫克,低于5000毫克对幼小动物无害,超过7000毫克可引起腹泻,超过10000毫克不适用。150毫克左右比较理想,5000毫克以下对幼畜无害,7000毫克以上可引起腹泻,10000毫克以上不适用。

饮用水的质量取决于固体含量。每升水中的固体含量约为150毫克,低于5000毫克对幼小动物无害,超过7000毫克可引起腹泻,超过10000毫克不适用。

(6)排污环保:猪场周边有农田和果园,方便自流。理想的是就地消耗大部分或全部的粪水。否则就要规划污水处理和环境保护的重要问题,特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2、猪场总体布局大型工业化猪场总体布局至少应包括生产区、生产辅助区、管理区、生活区。

(1)生产区:包括各类猪舍、消毒间(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪口、维修及仓库、值班室、隔离室、粪便处理区等。

(2)生产辅助区:包括饲料厂及仓库、水塔、井房、锅炉房、变电站、车库、屠宰加工厂、修理厂等。

(3)管理及生活区:包括办公室、食堂、员工宿舍等。管理和生活区应建在高处和上风处,辅助生产区应布置在有利于防疫和便于与生产区配合的地方。

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