椰子斑斓糯米饭正宗做法
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首先，材料
【生椰子糯米】:泰国糯米50g，椰浆50g，生椰子水250g
【多彩冻】:nbsp多彩叶25g，水650ml，白凉粉20g，糖20g
【牛油果奶昔】:牛油果1个，冰块400g，生椰子水100g，糖25g
二、椰彩糯米步骤
提前蒸好50g糯米，倒入锅中，加入50g椰浆，将糯米轻轻压碎，加入250g生椰子水，中火煮开，倒入碗中冷却。
步骤2
将650ml的水加入25g多彩的叶子中，在破壁器中搅拌，倒出并过滤残留物。
步骤3
将300g五彩果汁倒入锅中，加入20g白粉和20g砂糖，搅拌均匀，煮沸后倒入碗中，冷却定型。
步骤4
将1个鳄梨，400g冰块，100g生椰子/椰奶和25g糖放入水果和蔬菜图案的冰沙中
步骤5
在杯中加入两汤匙未煮熟的糯米(静置会变稠)，加入少许未煮熟的椰子水(约25克)来调节稠度，加入一套漂亮的果冻，然后倒入鳄梨奶昔。
正宗的椰色糯米
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