一九九八年三月，青海利智达投资有限公司在西宁市繁华地段西门口开设了之一家烧鹅仔酸辣粉店，同时，成立了烧鹅仔餐饮连锁机构。与一般餐饮业不同的，烧鹅仔成立开始，就积极着手从以下几方面开创自己的经营特色，首先，开创了产品特色，一是讲究生产技术，二是重视产品质量，开发了自己独特的产品系列；之一、成功设计建设了自己的环境特色，使环境敞亮、舒适，别有情趣；第二、严格按食品卫生法及相关法规的卫生要求标准进行产品生产、服务提供和环境维护，给顾客一份安全、放心的就餐感觉；第三、创造了烧鹅仔特有的服务标准和体系，使服务工作有序而规范地展开；第四、重视员工技术技能和职业素质的培训和再教育，使工作质量的维护和提升有了保障；第五、实行了人性化的管理，得到了员工认同，能够积极地释放工作能量，全身心投入工作。由于烧鹅仔紧紧抓住了经营特色，始终贯彻了“以顾客为关注焦点”的经营宗旨，赢得了越来越多的顾客，短短八年，烧鹅仔已发展成包括西宁市10个直营店、西宁以外地区加盟店10个的近三百名员工的中型企业，已开发出三个产品系列八十多个深受顾客喜爱的特色品种。在快餐小吃行业，烧鹅仔在西宁市场有口皆碑，独树一帜。十年来，烧鹅仔人用自己的辛勤工作，创造了“烧鹅仔”这个品牌，维护并使用这个品牌逐步发扬广大，2003年，烧鹅仔被青海省工商局评为“著名商标”，2004年，烧鹅仔被青海省商联评选为“诚信企业”，2005年，烧鹅仔排骨面被西宁工商局授予“名优名店”的称号。烧鹅仔也由此成为青海省之一家进行ISO国际质量管理体系认证的餐饮企业。现在烧鹅仔人还在不懈地努力，追求产品、服务、卫生的不断推陈出新，追求工作质量的不断精益求精，满足顾客不断提升的需求。烧鹅仔正在稳健发展。青海利智达投资有限公司公司地址:青海省西宁市西关大街28号法人:王文剑***:0971-6110360邮编:810000邮箱:qhlzd@qhlzd.com集团总部办公室：张玲芳0971－6110360－83集团总部人市部：赵义昌0971－6110360－84集团总部财务部：史茜0971－6110360－87烧鹅仔加盟热线：王文海0971－6110360－86