宁波笋干梅干菜做法
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将干梅菜浸泡，用手洗净灰尘和沉淀物，拧干后切成1cm大小的小块备用。笋干用冷水泡软，切成2-3厘米的对角线段备用。
加入少许老抽、生抽、少许盐和水，不要盖过盘子的表面。煮开后转小火炖至干蔬菜汁未干。再加一点糖，关火。
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