对虾和沼虾哪个白灼好吃
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对虾更合适。蛋壳更硬
水煮虾是一道著名的传统菜肴。主要食材为虾，主要烹饪手法为白烧制，即将原虾直接煮入水中。广州人喜欢用白火煮虾，以保持虾的鲜、甜、嫩的味道，然后把虾壳蘸着酱吃。
淡水虾和海水虾的价格差别是相当大的，毕竟虽然都是虾，但是营养价值不同，而且味道也会不同，所以海水虾比淡水虾可能会贵几十块钱，具体还是看虾的质量，质量越好的价格也会越高。
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