《徐州市现制现售饮用水管理办法》是为了加强对制售饮用水卫生监督管理，保障制售饮用水卫生安全，保护居民身体健康而制定的文件。

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徐州市饮水现场管理办法

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自2019年2月1日起

措施全文

徐州市饮水现场管理办法

第一条为了加强对现场配制、销售饮用水的卫生监督管理，保障现场配制、销售饮用水的卫生安全，保护居民身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》等有关法律、法规，结合本市实际情况，制定本办法。

第二条本办法适用于本市现场配制、销售的饮用水的生产、经营和卫生监督管理活动。

现场销售的饮用水，是指经净水处理设备(以下简称制水设备)处理后，现场批量供应给用户的水。

第三条卫生行政部门负责对现场配制、销售的饮用水进行卫生监督管理。

市场监督、城市管理等管理部门应当按照各自的职责，做好现场制售饮用水的管理工作。

第四条市、县(市)、区人民政府应当将目前生产、销售的饮用水卫生监督管理经费纳入本级财政预算。

第五条鼓励现场生产、销售饮用水的经营者(以下简称经营者)开展行业自律、职业培训、诚信建设等活动，宣传、普及现场生产、销售饮用水的卫生安全知识。

第六条经营者从事生产、经营前，应当向县(市)、区卫生行政部门报送下列材料备案：

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(二)产水设备卫生批准文件

(三)制水设备的型号、数量及位置示意图。

卫生主管部门应当将备案的经营者名单向社会公布。

第七条经营者应当配备相应的人员，对现场配制、销售的饮用水进行卫生管理。

第八条经营者应当建立现场生产、销售的饮用水卫生管理档案。卫生管理文件应包括以下内容：

(一)卫生行政人员和管理制度的设置

(二)制水设备及所用滤膜元件的卫生批准文件

(3)产水设备维护、清洗消毒、滤芯更换等记录

(4)员工健康检查、培训和考核资料

(5)购买制水设备、供水管件、过滤膜元件、消毒产品等所需资料

(六)准备销售的饮用水水质自检记录

(七)制定和销售饮用水污染事件应急预案。

目前生产、销售的饮用水卫生管理档案的保存期不得少于四年。

第九条居民小区安装生产用水设施，应当经当地业主委员会同意。没有业主委员会的，在居民小区以外安装，应当经当地村(居)民委员会同意，并经当地管理单位同意。

业主委员会、村(居)委会、产水设备位置管理清单

操作者有权对操作者的日常维护和管理进行监督。

第十条在露天垃圾、污水排水沟、集水坑、粉尘、有毒有害气体等污染源10米范围内，不得设置产水设备。

第十二条经营者直接接触水的制水设备、消毒产品、管道、管件和水处理材料，应当取得相应的卫生许可证批准文件。

经营者应当按照产水设备额定纯净水总量和现场生产、销售的饮用水质量，及时更换水处理材料。

第十三条经营者应当在制水设备上公示下列内容：

(1)产水设备备案证明及环卫管理员联系方式

(2)制水设备的清洗、消毒和维修记录

(三)水处理材料和产水设备部件的更换记录。

第十四条经营者不得对现场生产、销售的饮用水进行虚假广告宣传，不得明示、暗示饮用水具有医疗、保健、疗效。

第十五条纳滤制售的饮用水质量应当达到本法《饮用净水水质标准》 (CJ94)规定的指标；反渗透制售的饮用水质量应当达到本法《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—反渗透处理装置》规定的指标。

采用其他技术生产、销售的饮用水，应当符合国家和行业规定的相应水质标准。

生产、销售饮用水的浊度、PH值、总溶解固形物每周至少在现场检测一次，并将检测结果存档备查。

第十七条经营者应当对直接从事供水、管理工作的人员进行岗前卫生知识培训和体检，经培训和体检合格后，方可上岗。

下列疾病的患者和病原携带者在未治愈前，不得直接从事供水管理工作：

(我)痢疾

(2)伤寒

(3)活动性肺结核

(4)病毒性甲型和戊型肝炎

(5)化脓性、渗出性皮肤病

(六)其他影响现场配制、销售的饮用水卫生的疾病。

第十八条产水设备发生紧急情况或者停止使用后三十日内重新投入使用的，应当委托符合法律、法规要求的检验检测机构对出水水样进行卫生检测，检测合格后方可投入使用。

第十九条经营者应当制定饮用水污染事件应急预案，及时消除供水安全隐患。

第二十条现成生产、销售的饮用水发生污染或者有污染嫌疑的，经营者应当立即采取措施，防止危害扩大，并及时向卫生行政主管部门报告。

经营者对现场生产、销售的饮用水污染事件，不得隐瞒、拖延或者虚报，不得隐匿、毁灭有关证据。

第二十一条卫生行政主管部门可以通过现场检查、询问有关人员、查阅、复制文件、卫生监测、抽样等方式进行监督检查。经营者应当配合，不得拒绝、隐瞒。

第二十二条市、县(市)、区卫生行政主管部门应当建立饮用水卫生监督管理现场信息发布制度，并及时向社会公布监督抽查结果。

第二十三条市、县(市)、区人民政府在发生水污染事件时，有权依照法律、法规的规定采取行政强制措施。

第二十四条经营者有下列情形之一的，由卫生主管部门责令限期改正，可以处一千元以上三千元以下的罚款：

(一)违反本办法第六条规定从事生产经营活动前未备案的

(二)违反本办法第八条规定，未建立现场制作、销售的饮用水卫生管理档案或者档案内容不完整的

(三)违反本办法第十三条规定，不公开信息或者披露信息不完整的。

经营者伪造档案、档案资料或者发布虚假信息的，由卫生主管部门责令改正，处三千元以上一万元以下的罚款。

第二十五条经营者有下列情形之一的，由卫生主管部门责令限期改正，可以处一千元以上五千元以下的罚款：

(一)违反本办法第十条规定，在距离污染源十米范围内放置制水设备的

(二)违反本办法第十一条规定，不符合规定使用水源的

(三)违反本办法第十二条第二款规定，未更换水质处理材料的

(四)违反本办法第十六条规定，未进行水质检测的。

第二十六条经营者违反本办法第十二条第一款规定，未取得卫生许可证批准文件，使用生产用水设备从事生产经营活动的，卫生行政主管部门责令改正，对使用无卫生许可证批准文件的消毒产品或者直接接触水的配件的单位，每单位处以二千元的罚款。每宗案件将处以200元至500元的罚款。

第二十七条违反本办法第十五条规定，现场配制、销售的饮用水质量不符合规定标准的，由卫生主管部门责令改正，处二千元以上五千元以下的罚款。

第二十八条违反本办法第十七条的规定，安排未取得健康检查证明的人员、妨害饮用水卫生设施生产、销售的疾病患者、病原体携带者直接供应、管理用水的；由卫生主管部门责令改正，处一千元以上三千元以下的罚款。

第二十九条经营者的饮用水供应市场上生产和销售不符合国家卫生标准和规范，或使用产品相关的安全的饮用水不符合国家卫生标准和规范，造成或可能造成传染病的传播或传播，由公共卫生行政主管部门责令限期改正，没收违法所得。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三十条本办法自2019年2月1日起施行。