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红烧肉用前尖还是后尖

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很高兴回答你的问题,做红烧肉的时候,最好用五花肉,因为五花肉是肋肉,这种肉肥瘦交替,是做红烧肉最好的选择,而且前后点指的是五花肉的前后,用来煮五花肉的时候,瘦肉太多了,所以做的柴更多。没有红烧糯五花肉,我的回答仅供参考,谢谢

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