养猪育肥要注意这五个误区
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1.随意在饲料中添加抗生素
为了控制疾病的发生,促进猪的生长,一些养殖户在不了解抗生素作用机理的情况下添加抗生素,对食品安全和人体健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产的理念,有针对性地添加抗生素。
2.用熟饲料喂猪。
很多农村养猪户还在用熟饲料喂猪,以为猪吃熟食容易长油,其实不然。饲料煮熟后,维生素几乎全部被破坏,饲料中的蛋白质老化变性。据统计,饲料中20%的营养成分是在烹饪过程中流失的,尤其是青饲料。如果在炖煮过程中长时间留在锅中,饲养过程中会发生亚硝酸盐中毒,导致猪死亡。
3.用泔水喂猪最经济。
目前仍有少数养猪户用泔水喂猪,并与酒店建立长期合作关系。泔水被运回家,储存在一个建造好的水池里以备使用。事实上,泔水中含有多种致病微生物,影响猪的生长发育,有些甚至是致命的。此外,泔水在存放时,大量病原微生物通过苍蝇繁殖传播,会给养殖户带来损失。养猪户应该停止喂泔水。
4、稀汤填饱肚子
有的养猪户给猪喂水,料水比是1: 8到10,甚至更稀,也给猪供水。这种饲养方式对猪育肥非常不利。给猪喂水的缺点是:增加猪体内水分代谢所需的能量,增加肾脏负担;稀释消化液的浓度,不利于消化液的分泌;加快饲料通过消化道的速度,从而降低饲料的消化率。为了增加猪的采食量,使其吃得更多,长得更快,一般提倡用1: 2的料水比喂稠粥,或用1: 1的料水比喂生湿混合料。此外,应提供充足的饮用水。
5.育肥阶段喂大量豆饼或花生饼。
很多养猪户在猪的育肥阶段喂大量的豆饼或花生饼,以为这样喂猪能让猪长得快,肉也结实。其实这是不对的。在育肥阶段,猪生长的重点是长脂肪,而不是长肌肉,所以不需要大量的蛋白质饲料。如果在育肥阶段大量饲喂蛋白质饲料,猪必须将胃肠道中蛋白质的含氮部分去除,其他不含氮部分可以转化为脂肪,但反硝化需要更多的能量。另外,豆饼或花生饼中含有大量不饱和脂肪酸,多喂会使猪脂肪变软变黄,根本不会使肉变得紧实,反而会降低肉的品质。
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