世杰刀削面拌菜做法
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练习步骤：
第一步：准备食材。胡萝卜、猪肉和洋葱切丁。
第二步，锅中烧开水，将冬笋丁焯水取出。
第三步：锅中放油，放入两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱，翻炒红油。第四步：放入胡萝卜丁翻炒2分钟，然后放入肉丁翻炒。加入生抽、白糖和一汤匙蚝油。
第五步，放入十三香和胡椒粉翻炒。
第六步：放入焯过水的竹笋，炒2分钟。
步骤7。加入一罐啤酒，煮1小时。
第八步，煮至食物入味，火收汁。
第九步，放出卤素。
第十步：将水倒入锅中，煮开切面。
第11步，盛出，浇肉汁。
第十二步：混合均匀。
1. 黄花菜和木耳泡毛洗净，加工成小块，芽菜采摘洗净待用，煮熟的肉加工成虾片，用沸水浸泡备用。
2. 将骨汤加入锅中，煮沸。撇去浮子，加入上述原料及辅助原料调节风味。
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