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自育种猪成本高于外购种猪

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很多时候,育种顾问和兽医专家会建议养猪场用自己的后代更新种猪群,但他们其实并不完全明白这样做的后果。甚至养殖公司为了方便自己交易,有时也会建议客户自己养殖猪。

不可否认,自繁种猪是提高生物安全水平的有效措施,如果处理得当,也能有效解决种猪更新问题。我的目的是为读者指出这种做法的潜在缺陷,他们可能不了解这些缺陷。

自繁母猪的优势如下:

不需要调运生猪,提高了生物安全性。

更容易掌握自繁母猪的生产性能。

但这种做法存在缺陷,一方面存在于自育幼母猪的生产过程中,另一方面存在于自育种猪的整个生产体系中。

育种公司的育种方案是经过精心设计的,可以保证杂种优势在商品猪上得到最大限度的发挥,而这种杂种优势所达到的效果,如果是通过选育特定性状来达到的,可能需要很多年才能达到。

一代F1杂交母猪产下的下一代母猪的杂种优势会损失50%。下一代母猪的后代将进一步失去33%的杂种优势。这听起来可能没什么大不了的,但考虑到100%的杂种优势相当于每窝增加1.3头断奶仔猪(见表1),失去50%的杂种优势相当于生命周期内6头母猪中损失3.9头断奶仔猪,这对于一个拥有100头基础母猪的养猪场来说是390头仔猪。

以上计算是基于公猪选择正确的假设。这就需要养猪场保存完整的记录,以区分父母的母猪是长白还是大白的后代。如果公猪或精液的选择过程出现错误,后代母猪的杂交优势将进一步降低25%(1.95头断奶仔猪/生命周期)。

当养猪场资金短缺时,自繁母猪往往被视为一种廉价的生产方案。但考虑到自繁母猪一生中生产性能的下降、育肥阶段的损失(屠宰体重损失导致的隐性成本增加)、选种配种所需的额外人工成本、自繁母猪遗传性能的日益落后等等,这种方案最终可能导致生产成本的增加。

此外,自育母猪的生产也缺乏灵活性;因为在这种情况下,小母猪的选择必须提前11个月决定,不可能根据市场需求快速增加小母猪数量的预算。考虑到仔猪换成后备母猪导致生长猪减少带来的直接损失,以及为了保证正确选种而花费在公猪品系和精液上的额外费用,这个看似省钱的生产方案并没有那么划算。

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