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柿子涩口的原因是什么

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1.柿子有涩味的主要原因是柿子没有熟,就像青橙一样,过一段时间就不涩了。

2.防腐法。该保鲜剂由甲醇10-20%,乙醇10-20%,高锰酸钾、百菌清、甲基硫菌灵可湿性粉剂0.02-0.2%,余量为水制成。使用方法:将防腐剂均匀喷洒或浸于柿子表面,每10公斤用量为25-75毫升。处理后的柿果保鲜期可达100天以上,贮藏期间柿果缓慢脱涩,出库后可保持一定硬度一段时间,延长了市场销售周期。

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