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猪舍的温度和气体安全控制

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1猪圈环境温度

猪周围的空气温度通常被认为是热环境的主要部分。合适的温度范围称为中温区或等温区。等温区的下限有效环境温度称为下限临界温度(LCT)。在这个温度范围内,动物的体温保持相对恒定,如果没有其他应激(如疾病),动物的代谢强度和产热都是正常的。对于猪来说,准确的LCT值取决于它们的采食量和体重。与采食量少的猪相比,采食量多的猪LCT值较低。上限有效环境温度称为上限临界温度(UCT)或蒸发临界温度。一旦温度高于UCT,猪就开始喘气或坐立不安,同时向周围环境辐射热量,以保持体温正常。

空气温度不是热环境的唯一组成部分。其他因素也会影响猪与周围环境的热交换,包括周围的空气速度和猪舍的地面类型。在生产中,如何解决这些因素对猪的热环境的影响也很重要。有效环境温度可以调节热环境中的空气温度和其他因素。比如在恒温条件下,猪在没有垫料的猪圈里会比在有垫料的猪圈里感觉更暖和,有垫料的猪圈里有效环境温度更低。因此,在有垫料的猪圈里,需要提高空气温度来弥补垫料中含有的水分造成的寒蝉效应。根据影响热环境的各种因素,需要适当调节空气温度,通常称为设定温度值。通过设置空气温度控制传感器上的温度,为猪的生长提供一个舒适的热环境。设定温度值通常根据空气温度设定。

2猪舍环境气体控制

封闭式猪舍的现代化设施包括粪便处理系统、通风系统和整体设施管理,以改善室内空气质量。氨水平常被用作空气质量的评价指标。有学者建议,氨的最佳浓度应控制在10 mg/L以内,在通风系统良好的猪圈中可以达到。

地下坑是猪舍地板下存放粪便的储粪坑。该设施可使氨含量多年平均低于10 mg/L,但有时几小时或几天内氨浓度高达50 mg/L或更高。如前所述,养猪场工人短时间(15分钟)接触氨浓度的限值为35毫克/升。

地下粪坑也能减少空气中的硫化氢。当硫化氢浓度达到1 mg/L时,大多数人都能闻到。随着硫化氢浓度的增加,当其达到50~100 mg/L时,人们往往对其失去敏感性。当硫化氢浓度超过500毫克/升时,就会致命。所以硫化氢是一个巨大的危害。当硫化氢的气味闻不到的时候,可能已经到了致命的程度。在有地下坑系统的猪舍中,硫化氢的含量通常很低。

目前,猪舍的通风系统已经得到了广泛的应用。关键在于通风系统的设计和实际操作。一年四季都需要通风。通风需要连续和均匀。通风率需要保持恒定,并适应当时的季节。具体需要的通风量取决于屋外的天气情况。通风系统需要配备控制管理系统,便于改变整个猪舍的通风量。通风系统可以显著减少建筑物中的灰尘量。如果换气量大于所需的湿度,房屋将趋于干燥,灰尘浓度将增加。空气的相对湿度应为40%~70%。冬季,在大多数天气条件下,相对湿度应为60%~70%。在这个范围内,尽可能降低通气率,同时也降低了动物的热量消耗,猪依然处于健康状态。事实证明,高粉尘水平不利于猪和人的健康。灰尘水平可以通过适当的通风来控制。

选择合适的饲料处理系统可以减少饲料处理过程中产生的粉尘。饲料加工技术也会影响封闭猪舍的粉尘水平。最后,设施管理实践中的全进全出生产模式被证明可以提高猪的健康和生长性能。全进全出系统可以改善屋内的空气质量,因为在动物清空后,在新猪搬进来之前,场地已经彻底打扫干净了。这样,由于上一个周期中留下的灰尘被去除,在新的喂食周期开始后,室内的灰尘水平大大降低。

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