第一，饲料的适口性

1.干湿问题目前猪的饲料类型有三种，分别是干饲料、湿混合饲料(水与饲料的比例为3-4: 1)和稀释饲料。根据试验，同一饲料湿混合饲料的采食量最高，稀释饲料最差。

猪的采食量直线下降。三大饲料因素不容小觑！

2.粉碎玉米的粒度应在0.8mm-1.5mm，过粗会降低饲料利用率，造成浪费；长期过细可能会引起消化道溃疡，对身体不好，同时过细的饲料适口性也会降低，从而影响采食量。

3.粗纤维含量水平如果饲料中粗纤维含量大于6%，猪的采食量就会下降。

4.盐生长正常的育肥猪对盐的需求量为0.45%。如果盐从0.45%降到0.2%，猪的采食量可减少20%，增重可减少38%。

5.甜味剂猪的味觉非常发达。它舌头上的味蕾数量是人类的三倍。猪最喜欢的是甜。例如，当饲料中含有甜味剂时，摄入量就会增加。但如果作为甜味剂的糖精钠未经疏水处理就在饲料中结块或粒径在100目以下，就会产生苦味，影响适口性。目前甜味剂中糖精钠的压碎强度要求在160目以上，表面必须进行疏水处理，防止糖精钠与饲料和空气中的水结块影响糖精钠的均匀分散，造成局部苦味(过甜)和局部不甜。

6.酸化剂：在仔猪中添加酸化剂，会促进采食量的增加。目前提倡仔猪原料低碱储存，不加石粉和磷酸氢钙，酸度控制在20-30左右(酸度为用盐酸滴定100g饲料至pH 4.0时所用盐酸的毫摩尔数)。

第二，饲料气味的变化也会影响猪的采食量。

猪的嗅觉很发达，所以对饲料气味的变化非常敏感，影响采食量。

1.香味剂的变化，如乳香型、鱼腥味、鱼腥味、甜味型之间的转换，或暴露在空气中时间过长，使气味挥发、消退，都会影响其摄入。

2.饲料发霉变质。如果饲料被霉菌污染，饲料就会发霉，产生霉味，从气味和适口性上降低猪的采食量。

3.饲料酸败环境温度高或饲料存放时间长，饲料中硫酸铜等微量元素添加量过高(150PPM)，会使饲料中的粗脂肪氧化酸败，出现我们通常所说的辣味，使其摄入量减少。

4.不同类型的油，如大豆油和玉米油，有不同的气味。如果它们发生变化，就会影响采食量。仔猪对不饱和脂肪酸含量高的油脂消化吸收好，对鱼油、猪油、黄油消化吸收差。

5.其他原料的特殊气味对饲料的影响，如鱼粉的含量和质量。新鲜鱼粉是天然的诱食剂，但如果其脂肪被氧化，会影响猪的采食量，严重的会引起腹泻、肝损伤、免疫力下降。

第三，有些饲料成分直接影响猪的生理反应，使其采食量减少。

1.氨基酸：饲料中氨基酸的缺乏或不平衡对猪的采食量影响很大。试验表明，猪的采食量随饲料中赖氨酸水平的增加而增加，但达到一定程度后趋于减少。

2.矿物质：饲料中钙的水平：钙的水平在0.6%左右，过高会造成采食量的减少。目前乳猪饲料中用有机钙代替无机钙，钙水平在5.5%左右。饲料中锌、磷不足，铜、锰、碘、铁过量，会造成猪食欲不佳。饲料中重金属含量超标，如铅、镉等，导致慢性中毒，也造成猪采食量减少。

3.维生素：缺乏B1、B2、B12、烟酸、泛酸会降低仔猪的采食量。如果B1不足，会影响三羧酸循环

5.在水分方面，水是生命之源，水也是运输营养的必不可少的物质。缺水初期，猪的食欲明显下降，尤其是干粉。随着失水的增加，猪的食欲可能会完全毁了。

6.能量方面，能值含量高的饲料采食量低，而能值含量低的饲料采食量高。

7.此外，一些猪的疾病，如寄生虫病、感冒、肠胃炎等。猪舍温度过高，密度和湿度过大，会造成采食量下降，养猪过程中会受到群切换、圈合并、换燃料、免疫注射等影响采食量。