“在考虑猪的营养需求时，我们通常会考虑以下几个常见方面，如氨基酸、代谢能、维生素和矿物质，但实际上，水是猪一生中消耗最多的营养素。而且我们对猪饮水的管理最少，对水的研究最少。”南达科他州立大学(SDSU)的资深养猪专家鲍勃泰勒说。"而且，在仅有的研究中，所涉及的不同类型的饮水设备很少而且令人困惑."

“采食量和随后的生长性能与耗水量有重要关系。因此，任何减少或限制用水量的因素都会导致猪生长性能的下降。”泰勒说。

猪正常生长需要多少水？每天的需水量取决于不同的生产阶段，每个阶段推荐的饮用水如下：

(1)新断奶仔猪335418.9 l/头/天。

(2)生长育肥猪——5.7升/头/天。

(3)妊娠母猪和公猪——15.1 l/头/天。

(4)哺乳母猪335422.7升/头/天。

这些数字代表了猪所需的水量。但上述数字不包括清洗和冷却用水，清洗和冷却用水约占养猪场总用水量的28%。

研究表明，猪本能地整天想喝水。一般来说，使用奶嘴型饮水机时，生长猪和怀孕母猪往往在下午3:00-9:00之间饮水最多，饮水高峰期在上午5:00-11:00之间。哺乳期的猪从早上8: 30到下午5: 00喝大部分的水。但是泌乳母猪因为产奶的需要，一天都要喝水。

“猪的用水量之所以重要，是因为养猪场需要在饮水高峰期配备足够的饮水设备，让所有的猪都能在高需水量时期轻松饮水。”泰勒说。

如果每个猪圈要喂养10头小猪或饲养15头猪，应配备两个功能性乳头饮水器。而且，因为灰尘、沉积物、矿物质等。可能会堵塞饮水机，泰勒表示，每天检查乳头饮水机以确保其正常运行是非常重要的。

乳头饮水器必须安装在合适的高度，以最大限度地增加饮水量。总的原则是把饮水机的高度调整到和猪的肩膀一样高。泰勒说，“如果安装太低，虽然猪仍然会尝试喝水，但摄入量无法满足猪的生长需求，因此采食量和生长性能仍然会受到影响。尤其是哺乳期的母猪。”

此外，泰勒还指出，另一个关键因素是饮水器喷出水时的水流速度，以确保猪摄入足够的饮用水。“水流过快或过慢，水压过高或过低都可能减少饮水量，所以将水流速度调节到合适的水平也很重要。”

不同生长阶段猪的推荐水流速度如下：

哺乳猪33、354、250 ~ 500ml /min或1 ~ 2杯/min；

生长猪33，354，500 ~ 1000毫升/分，或2 ~ 4杯/分；

种猪——1000毫升/分或4杯/分。

“饮水量的多少不仅会影响生长性能，还会反映猪的健康状况。”泰勒说。比如，如果一个猪圈的用水量连续三天下降，或者一天内用水量下降30%，说明猪圈里的猪很可能存在潜在的健康问题。此时，负责猪圈的员工需要相应地查找原因。

泰勒认为，“水是一种很容易被饲养者忽视的关键营养物质，对猪肉生产的每个阶段都有重大影响。所以饲养员要提供合适的水量和压力，让猪方便喝水。”

因此，在养猪生产管理中，不仅要重视饲料和饲养设备，饮水和饮水设备也很重要。只有同时重视这两个方面，猪才能取得较高的生产性能。