实现安全健康规模化养猪的必要条件
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随着改革开放和市场经济的不断发展,“规模”一词在我国经济社会中的使用越来越广泛。比如:“规模企业”、“规模效益”、“规模养殖”等等。
一个地区要实现规模化养猪,需要建设一定数量的规模化养殖场,这就需要具备以下必要条件,才能实现安全健康的规模化养猪。
养猪场的选址和建场是建立标准规模化养猪场的必要前提。
国内目前还没有先进、完整、标准的施工技术,这方面的研究还比较薄弱。目前专业院校的专业教材中没有标准的建场技术供养猪业在建场时参考。目前施工现场一般都是由具有丰富实践经验和权威的专家,参考国外施工技术,结合国内当地实际情况制作而成。猪场建设技术标准是猪场建成后生产经营的关键,对生产影响很大。
选择优良种猪品系进入市场是规模化猪场保证产品质量安全的源头
过去传统的家庭养猪,基本都是养各种猪,很少关注优良种猪的培育。但要想现代化规模养猪,就必须考虑选择种猪的优良品系,这是种猪的生命线之一。上世纪80年代中期,北京开始引进国外种猪优良品系。到目前为止,世界上所有的优良猪种都已引入中国。现在不仅是北京,国内大部分省市都从国外引进了优良种猪,而且还注重种猪的后期饲养和品质改良。
建立完善的生物安全体系是保证种猪健康养殖的必要条件。
建立完善的生物安全体系是规模化猪场的另一条生命线。无论如何,质量是企业在市场中生存的唯一选择。在新的竞争形势下,生猪企业要想突破技术壁垒,占领国内市场,进入国际市场,首先要解决生猪产业生产中产品的安全卫生问题,这是市场需求和历史使命。大型种猪生产企业作为养猪业的源头,应高度重视其产品的安全卫生。种猪的场地建设和生产管理要把种猪的安全健康放在首位。
现代管理模式是规模化养猪企业保持市场竞争力的根本保证。
现代养猪企业需要现代管理方法,包括观念创新、组织创新、制度创新、战略创新、市场创新和技术创新。在企业管理中,拥有一支高素质人才的管理团队是实施现代管理方法的必要条件。只有拥有一支高素质的现代化管理团队,才能保证种猪生产的全过程处于规范化管理的监督之下,从而使企业管理更加科学化、专业化、系统化。这样,企业通过卓越的管理和不断的创新,可以在质量可控的基础上构建稳定强劲的发展势头,在利益最大化的同时增强抵御市场风险的能力。
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