腌制湖南口味洋姜的正确方法
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这是生姜的正确腌制方法，酥脆爽口有一个秘诀，放半年也不会变质
大家好，现在是吃姜的季节了，姜的学名耶路撒冷洋蓟，也叫菊花姜，魔鬼姜，是一种可食用的根茎类蔬菜，姜可以用来做粥，腌菜，也可以做干姜，一般用来腌菜做泡菜，我们这里有一种姜叫魔鬼姜，今天我们就来做一种腌阳姜。生姜有止痛、活血、凉血的功效。多吃生姜可以调节胃肠功能，降低血脂，提高人体免疫力。女性多吃生姜也有排毒、美容的功效。
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