王守义十三香创始人是汉族人吗
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王守义，男，回族，河南驻马店人，王守义十三香料集团有限公司创始人[1]
1959年，王守义根据家族相传的秘方，开始制作十三香调料，但由于文革的原因停产。1984年，王守义再次加工销售十三香，开始创业。1985年，十三调味厂申请注册“龙阁”商标，并申报外观设计专利。1988年，王守义创办驻马店兴隆唐十三香(清真)调味品厂，后发展为驻马店王守义十三香料集团有限公司。
十三香的创始人王守义是汉族吗
十三香的创始人王守义是回族人。
他从祖先那里传了一种秘方。勤劳智慧的王守义，在这道秘方的基础上，综合考虑诸多因素，不断改进配方，最终调配出几乎适合世界各地人们不同口味的复合调料。改良后的配方继承了中国古代食补养生的理念，选用多种药材混合，提高了调味料的营养价值。
但十三香不是药，加草药只是锦上添花，它永远是调味料。十三香的配方中有很多香料，这使得它在调味时领先于普通和单一的香料，在嗅觉上也能获得很多人的青睐。毕竟烹调菜肴讲究色、香、味。
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