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猪肉钩虫高温可以杀死吗

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在网上疯传的猪钩虫之所以不能煮、炸、高温杀灭,是因为它实际上是致密的结缔组织。真正的寄生虫非常害怕高温,超过80摄氏度就会死亡。因此,煮5到10分钟或煎15分钟就能杀死寄生虫。同样,微波也可以达到高温杀虫的作用。只要烹饪温度高,虫子就无法逃脱,最后它们都死了。

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