冷水揉糯米粉和开水揉糯米粉的区别
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一般来说，不能用沸水或冷水揉糯米粉。最好是用温水。如果你用冷水，面团可能会散开，不容易煮熟。温度过高会使水煮成块状，对食物的味道和外观产生不利影响。
什么水是用来揉糯米粉的
汤圆是家家户户在春节期间都会做的甜点。主要食材是糯米粉和豆沙馅。很多人都可以自己制作，但对于一些新手来说，往往不太清楚是用沸水还是冷水。让我们来看一看。
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