法式小切羊排中餐做法
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1. 材料：法式羊肉切300g，橄榄油适量，洋葱适量，盐3g，黑胡椒3g。
2. 羊排洗净，用厨房纸巾擦干表面。
3.将洋葱，盐，黑胡椒和橄榄油放入容器中，均匀涂抹羊排。
4. 盖上保鲜膜，腌制1小时。
5. 用平底锅倒一点橄榄油，不要放太多油，因为羊排很厚。
6. 煎至两面金黄。每面用小火煮大约2分钟。羊排是五分熟的。如果你不能接受，用锡纸包起来，把它们放在烤箱的下部，在190度的温度下烤15分钟。
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