葡萄酒放久了变浑浊
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当打开瓶塞时，葡萄酒的颜色浑浊而不透明，表明微生物污染，葡萄酒已经变质。葡萄酒中细菌、霉菌、酵母菌和醋酸菌的感染，会导致葡萄酒浑浊，导致葡萄酒澄清度下降，浑浊度下降，失去光泽。同时，严重的微生物感染会引起葡萄酒生物病害，导致葡萄酒形成悬浮物和沉淀物。
nbsp当澄清稳定的自制酒出现混浊、失光，或出现油光、彩虹色等，并有醋酸、指甲油、霉变、老鼠等不良味道时，基本可以判断该酒已经变质，不宜饮用。
酒越陈越浑浊
陈年的葡萄酒变得浑浊是正常的，所以当你喜欢的时候把它们滤掉。酒在瓶中贮存和成熟时，经过一定的时间自然会产生沉淀物，起初看起来像粉末状或颗粒状，久而久之就会变得像茶叶一样片状。虽然不影响酒的品质，但喝一口满是渣滓的酒是很令人失望的。
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