电热水器和燃气热水器是目前市场上比较流行的热水器产品，它们在使用、安装、维护等方面都有各自的特点。因此，要确定哪种热水器更好，需要具体到用户的情况分析。

首先，我们来看看电热水器。电热水器安装起来比较简单，只要有电源和水管就可以了。而且使用起来很方便，只要按一下按钮就能得到热水。同时，使用电热水器也是比较节能的，因为开机就可以热水，没有热水之后需要进行保温的过程，所以可以节省一定的能源费用。另外，电热水器的保养比较简单，只要定期清洗水垢就可以了。

然而，电热水器也有一些缺点。首先，它的水温受电网电压的影响。如果电压不稳定，则可能是水温不够稳定。其次要有相应的电路保护，以免水温过高导致安全事故的发生。此外，一些老旧的住宅分布不能满足电热水器的需求。因此，如果客户居住在电网不稳定或电力不足的地区，电热水器并不是一个明智的选择。

其次，我们来看看燃气热水器。燃气热水器在使用过程中不需要电力，而是利用燃气作为加热的能源。因此，燃气热水器使用起来比较便宜，热水温度也比较稳定。另外，燃气热水器一般都具有一定的遥控功能，可以方便地操作。此外，燃气热水器还可以预约、定时功能，方便用户的生活和使用。

然而，燃气热水器也有一些缺点。首先，燃气热水器需要接入燃气管路，所以在安装过程中需要对其进行检查和修改。其次，燃气热水器的安全性也需要更高的要求，需要配备燃气报警器、防爆阀等设备。另外，燃气热水器在使用过程中需要定期清洗和保养，以保证其正常的使用寿命。

基于以上分析，在选择电热水器和燃气热水器时，有必要根据用户的实际情况和需求进行选择。如果用户用电条件稳定，生活环境适合使用，热水成本低，使用方便，电热水器是一个不错的选择。而如果用户需要更稳定的热水，更低的使用成本，更方便的预约，定时功能，那么燃气热水器更适合。