酸菜肥羊卷的做法
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1. 酸菜洗净，切成细丝，葱蒜洗净切片
2. 豆芽洗净，沥干水分备用
3.用沸水煮羊肉
4. 捞出，沥干水分备用
5. 锅中放油，加入洋葱和大蒜翻炒
6. 加入酸菜翻炒
7. 把一大碗水烧开
8. 水开的时候把豆芽煮一下
9、把热羊肉卷稍微煮熟，加盐和鸡精即可
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