西葫芦烧肉的做法大全家常
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各位好，很多人还不知道西葫芦烧肉的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:西葫芦1个，猪肉50g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐一勺，料酒适量，油一勺，十三香适量。
方法:1。将洗净的西葫芦切片；
2.肉片加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右；
3.烧油，将备用葱、姜、蒜末翻炒切段，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒；
4.肉片变色后，约7成熟时，倒入切片的西葫芦翻炒；
5、锅中倒入少许水，加入适量盐，大火收汁，起锅。
以上解释了西葫芦烤肉的做法。
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