独头蒜为什么不长蒜薹
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单头蒜，简称单头蒜。顾名思义，它就是一个圆头蒜，没有任何蒜瓣。大蒜比普通大蒜辣一点，蒜味也更浓烈。
普通大蒜种植后，大蒜根部会长出许多副芽，其中主芽会长成蒜苔，副芽会长成蒜瓣。
但是如果大蒜的品种比较晚，侧芽还没有来得及长出来，遇到长时间的日照和高温，侧芽就不会长出来，而主茎就会迅速膨胀起来，形成的只有大蒜，就长不出蒜苔。
在这种情况下，它对大蒜的头部也有影响，毕竟单个大蒜不如由12到14瓣大蒜组成的大蒜大。
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