新鲜红菌的做法
简介：关于新鲜红菌的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 先将灯罩浸泡在水中，用大盆浸泡，撒少许盐，10分钟后冲洗干燥
2. 将五花肉切成厚片，分别放入高压锅中加水炖15分钟左右
3.将红香菇倒入炖好的五花肉汤中，转中火煮10分钟。调整盐的口味，吃的时候撒点胡椒粉。
注意事项
1、红香菇清洗要非常小心，一定要用大量的气泡打开，盐可以清洗香菇表面的黏液，最好放在滤水筐里并浸泡在盆里，同时水沿一个方向旋转，香菇上的沉淀物很容易掉下来，不能搓，那样会洗得烂掉
2、五花肉不要太肥，三肥七瘦最好，肉味不腻
3.红香菇不需要煮很长时间。煮开后炖10分钟就够了。
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