提高育肥猪的出栏率，就是提高猪的日增重和缩短育肥周期，用少量的饲料换取更多的猪肉。因此，应采取以下科学饲养管理措施：1 .充分利用杂种优势。不同品种杂交得到的杂种猪比纯种亲本生活能力强，在生长育肥过程中具有好饲、生长快、抗病力强、育肥期短的特点。大量实验证明，二元杂交猪的日增重比纯种猪高15-20%，三元杂交猪比纯种猪高25%左右。目前国内多采用长白、约克夏母猪，然后与杜洛克、皮特兰或汉普公猪配种，以获得最佳的三元杂交组合。2.早期补铁。仔猪出生后每天需要7毫克铁才能靠母乳维生，而仔猪只能从母乳中获得1毫克铁。在仔猪生长发育过程中，缺铁性贫血往往会影响生长速度，所以必须及早补铁。一般在2-3日龄仔猪肌肉注射1毫升“含铁血黄素”，效果较好。3.提高仔猪初生重和断奶重。刚出生的小猪很重要，说明它们在胎儿期生长良好，在随后的生长过程中，体格健壮，少生病，容易喂养，增重快，断奶重大。根据实验，在相同的饲养管理条件下，断奶重大的猪比断奶重小的仔猪育肥期缩短1-2个月。4.提供适宜的温度和湿度环境。猪圈的温度和湿度要控制好。如果温湿度过高，猪的采食量会减少，日增重也会降低。温度过低，热能消耗高，采食量高，饲料报酬低。因此，猪舍适宜的温度范围仔猪控制在20-30，成年猪控制在15-20，湿度控制在50-55%。5.供应充足和清洁的饮用水。水是猪生长发育所必需的重要物质。猪的耗水量因体重、饲料和气候条件而异。一般来说，重量越大，饲料越干燥，温度越高，消耗的水就越多。供应的饮用水必须充足且干净。6.投料采用“四定一变”。即固定投喂次数、固定投喂时间、固定投喂量、固定投喂标准，将湿混合物改为猪用干粉饲料。应根据猪的不同生长阶段确定饲喂次数。仔猪一般一天喂5-6次，中猪4-5次，大猪3次。每天喂食时间要相对固定。每次喂食的量要均衡。在饲养标准上，要根据猪的体重和生长阶段，配制不同的日粮配方饲料营养标准。饲料应由过去的湿混合饲料改为干粉饲料，有利于猪的消化吸收，提高饲料利用率。7.合理的饲养密度。猪的养殖密度要根据猪的大小和不同季节进行调整，一般每头取0.8-1.0平方米为宜。3-4月龄每头猪需要0.6平方米，4-6月龄每头猪需要0.8平方米，7-8月龄每头猪需要1平方米。大猪一般夏季每头猪占地1.1-1.2平方米，冬季0.9-1.0平方米。8.在原圈子的同一个窝里觅食。仔猪从出生到育肥，与其断奶后搬圈，不如在原圈同窝养。由于减少了应激刺激，日增重可提高7-8%，育肥期可缩短20-30天。9.实施早期阉割。阉割后的小猪可以安静温顺，增加食欲，加速生长。阉割年龄越早，对仔猪造成的压力越小。一般以20-25日龄的仔猪阉割为宜。据实验，该日龄比60日龄断奶仔猪日增重提高5%-6%，育肥期缩短15-20天。10及时防疫驱虫。为了脂肪