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酒店总台是什么样的工作

简介:关于酒店总台是什么样的工作的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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一、前厅主管职责:

1. 制定前厅部工作计划,推进部门工作。

2. 根据工作需要,调整和完善部门的组织结构和各项规章制度。

3.教育员工遵守国家政策和法律。向员工阐明酒店和部门的政策,努力维护和发展与员工的良好关系。

4. 努力营造和谐的工作氛围,积极倡导部门之间和部门内部充分合作的工作作风。

5. 部门考核是否有利于加强管理,调动员工积极性。

6. 加强与餐饮、送餐、财务等部门的横向联系,促进客户服务。

7. 向人力资源部提出本部门员工的工作变动建议。

8. 负责集中管理要素的检查,每季度不少于一次。负责部门标准文件《就正预防措施报告》的编制,以及纠正措施的实施和检查。

9. 严格按照酒店规章制度对团队员工进行检查和考核,确保服务质量和各项工作的正常进行。

10. 沟通部门工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。

11. 根据客户情况的变化,协助经理及时对人员、物资等方面进行调整。

12. 处理客人投诉,广泛征求客人意见,维护良好的客户关系。

13. 了解和掌握员工的思想动态,及时向经理汇报,做好员工的思想工作,调动员工的积极性。

14. 与酒店外相关业务部门保持良好的关系。

15. 主持部门例会。

16. 提出部门负责人任免建议;

17. 负责部门员工的轮班安排。

18. 负责各类资料文件的管理。

19. 负责设备设施的布置、检查、清洁和维护。

20.制定部门培训计划和要求,开展员工培训。

21. 审核和确认领班申报的VIP身份,并向主管经理汇报。

2领班职责:

1. 负责当班期间的服务监督,确保岗位的服务质量和正常运行。

2. 负责当班工作,安排和总结当班工作,检查仪表和仪容仪表。

3.负责前台客房钥匙的控制和管理。

4. 掌握客房销售情况,及时向上级汇报,并根据上级指示进行预订控制。

5. 负责预订排房。

6. 检查服务员填写的各种工作表格和报告。

7. 检查价格折扣的执行情况。

8. 及时向主管汇报贵宾名单。

9. 解决前台工作中出现的问题并及时向主管汇报。

10. 负责培训本岗位服务人员,确保其具备良好的专业水平。

11. 完成上级交办的其他工作。

12. 在前台接待员要求的范围内完成各项任务。

3前台接待员的职责

1. 严格遵守酒店各项规章制度,服从上级领导,完成上级不知道的任务。

2. 保持良好的仪容仪表,精神面貌,练习站立服务,积极服务,使用标准的敬语,微笑和良好的形象。

3.接受个人预订,安排预订,并将预订信息输入电脑。

4. 负责VIP的汇报。

5. 房间的状况和房间的销售情况。

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8. 负责打印住客生日报告,并委托礼宾部转发给各相关岗位。

9. 熟悉查询资料,为酒店内外客人提供相关公共信息查询服务。

10. 为客人提供留言服务。

11. 及时向上级汇报客人的意见和建议。

12. 保管好前台房间的钥匙。

13. 保持工作位置清洁卫生。

14. 维护岗位的财务管理

15. 熟悉应急程序和原则,能采取必要的应急措施。

16. 严格遵守安全工作的规章制度,做好酒店的安全防范工作。

前台接待服务操作说明

目的:

1 .控制前台接待服务流程,使服务质量达到要求,满足客人需求。

适用范围

2适用于前台人员提供的接待服务的操作流程。

职责:

3前台接待负责提供个人预订、查询、开房、换房、住宿和加床服务。

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