海参辣根做法
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材料：
海参5片
半头莴苣
生抽30g
大蒜4个人电脑
姜5克
葱烧30克
料酒15g
蚝油20g
方法和步骤：
1. 海参提前煮好了
2. 把生菜焯水，铺在盘子底部
3.葱、姜、蒜剁碎备用
4、热锅冷油烧热后加入葱、姜、蒜末炒香
5. 加入生抽、蚝油及料酒水煮开
6. 把海参煮四分钟
7. 加入玉米粉使其变稠，搅拌均匀后煮沸
8、出锅入碟
海参辣根酱
在盘子上放一些冰块，将煮熟的海参均匀切片，盖上冰块，将辣根和自己喜欢的味道搅拌在一起放在碗里，直接用海参片蘸着吃即可
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