豆腐渣喂猪注意事项 豆腐渣喂猪的“三要”
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豆腐渣营养丰富，尤其是粗蛋白，质优价廉。但如果饲养方法不当，会引起猪的营养不良、腹泻、中毒等。用豆腐渣喂猪的注意事项如下：
1.生豆腐渣在饲喂前必须煮熟含有抗胰蛋白酶，可阻碍猪体内胰蛋白酶对豆蛋白的消化吸收，影响猪的生长发育。因此，饲喂前应加热10 ~ 15分钟，分解破坏抗胰蛋白酶，以提高蛋白质的吸收利用率。2.要掌握好粗蛋白的用量。豆腐渣粗蛋白含量略低于豆饼和豆粕，品质相对较差。所以要配合其他饲料喂养，满足猪的生长需要。如果长期饲喂豆腐渣，容易导致猪食欲不振、消化不良，导致母猪不孕或流产，降低仔猪成活率。一般来说，日粮中鲜豆腐渣的用量应控制在总饲料的20% ~ 25%，干豆腐渣应在10%以下。同时，能量饲料如玉米应控制在50% ~ 58%的范围内，麸皮等应占10% ~ 15%，豆饼或豆粕的含量也应保持在5% ~ 10%。此外，还要结合实际情况，配以充足的矿物质元素和绿色饲料，促进猪的健康生长。
3.豆腐渣的质量一定要保证。豆腐渣由于含水量高，容易腐烂变质。猪吃了变质的豆腐渣会导致肠炎、腹泻等疾病，严重时甚至死亡。所以，变质的豆腐渣是不能喂猪的。炎热的夏天，猪少，豆腐渣多，可以把豆腐渣晒干备用。如有轻微酸味，可在喂猪前，在每公斤豆腐渣中加入40-50g小苏打粉，搅拌均匀，中和，增进食欲。此外，冷冻豆腐渣容易引起猪的消化功能障碍，在保证质量的情况下，应充分融化后再饲喂。
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