蛋白质越高 猪饲料质量越好！
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评价饲料质量，蛋白质当然重要，可消化氨基酸和能量更重要，不能单纯因为饲料中蛋白质含量高就判断饲料质量。
蛋白质是猪生长发育不可缺少的营养物质。没有它，生长受到阻碍和发育不良，所以许多农民在选择饲料时首先看蛋白质，认为高蛋白对品质有好处。
所以很多饲料企业为了迎合养殖户的消费心理，在标签上写文章，明明写着粗蛋白只有36%，却写成40%；有人在饲料中添加劣质血粉、羽毛粉或非蛋白氮，使饲料中粗蛋白含量高，饲料质量差。其实蛋白质中的营养归根结底还是氨基酸营养。而且蛋白质的大量沉积需要能量作为后盾。只有饲料中可利用的必需氨基酸含量高、均衡、能量高，饲料中蛋白质的质量才高，蛋白质才能充分利用。
比如血粉，虽然其粗蛋白含量在80%以上，但由于消化率低，氨基酸不平衡，质量很低。再者，如果饲料中蛋白质高，能量低，蛋白质不能充分利用，不仅不利，而且有害。
所以评价饲料品质，蛋白质当然重要，可消化氨基酸和能量更重要，不能仅仅因为饲料中蛋白质含量高就判断饲料品质。
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