火锅底料属于预包装食品吗
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火锅底料属于调味食品，预包装食品包括调味料，预包装食品是指预先定量包装或在包装材料和容器中生产，包括预先定量包装和在包装材料和容器中预先定量生产并在一定范围内统一进行质量或体积标识的食品。
调料是用来制作食品和其他辅助用品的。它包括各种酱油、盐、酱味等单一调味料和鸡精调味料等复合调味料。调味料有几种：咸调味料、甜调味料、酸调味料、辣调味料、鲜味调味料、火锅底料等。
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