延吉米肠的做法及配方
简介：关于延吉米肠的做法及配方的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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步骤/方法1
材料：糯米250g，黑米50g，肉150g，猪肠衣两片，香菇四片，五香辛料二克，白胡椒粉一克，油消耗15克，生抽4克，鸡精10克，糖10克
糯米和黑米一起浸泡了12个多小时。我提前一晚把它们浸湿了。我浸泡了15个小时。
步骤/方法2
清洗外壳，用水龙头冲洗两到三次，浸泡大约半小时
步骤/方法3
把套管套在灌肠器上，一端打结
步骤/方法4
使用灌肠器慢慢倒入肠衣
步骤/方法5
慢慢灌灌肠，八分满，太满了，蒸的时候会爆的
步骤/方法6
我家吃得少，我做的每条米肠都很短(你可以根据自己的需要挤棉线)。
步骤/方法7
用牙签在每一块上戳几个洞，放入锅中，煮沸，小火蒸35 - 45分钟，关火炖半小时后煮沸
步骤/方法8
煮熟的米肠。不坏
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