韭花菜正宗做法
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主要成分:
韭菜花500g
韭葱150克
辅助材料:
盐150g,水适量
方法和步骤:
1、鲜韭菜花要把老茎多洗几遍
2、打开通风处晾干水分
3.韭菜洗净晾干(切碎备用)
4、将韭菜和韭菜花放入蒸煮机中,加入适量的水打碎
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6. 搅拌均匀
7. 放在一个干净的罐子里,密封并冷藏7天后食用
韭菜和花椰菜的正宗做法
材料:韭菜300克、猪肉200克、姜25克、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量
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1. 猪肉切片,韭菜花洗净,把花去掉,剩下的切掉。
2、姜蒜切块,要切细一点,锅里放油,姜蒜炒香,火不能太大,放韭菜花火翻炒。
3、至半熟时放肉,待肉煮熟韭菜花也煮熟,最后放盐翻炒均匀即可出锅!
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