虾米炖冬瓜做法
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冬瓜和虾米在家里的做法。
首先，将虾干在温水中浸泡20 - 30分钟，浸泡后将虾洗净，去除碎片和灰尘，取出使用。
两个。冬瓜去皮切片，去核。
三、锅中将油烧热，放入姜、葱、蒜，炒出虾香，倒入冬瓜，摊均匀盖锅盖炖30分钟，加入酒、盐调味。可以上菜了。
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